Ein hoher Homocystein-Spiegel kann auf einen Mangel anB-Vitaminen hinweisen, insbesondere auf das Fehlen von Folsäure, Vitamin B6 und B12.
Was ist Homocystein?
Homocystein ist ein Stoffwechselprodukt, das beim Abbau der Aminosäure Methionin natürlicherweise in unserem Körper entsteht. Im Normalfall wird es rasch um- und abgebaut. Dafür benötigt der Körper jedoch bestimmte B-Vitamine: Vitamin B6, Folsäure (Vitamin B9) und Vitamin B12. Ist die Versorgung mit diesen Vitaminen unzureichend, kann der Homocysteinspiegel ansteigen. Einige Studien deuten darauf hin, dass auch Vitamin D einen Einfluss auf die Menge an Homocystein haben könnte.
Warum können erhöhte Werte problematisch sein?
Homocystein wirkt in höheren Konzentrationen als Zellgift. Erhöhte Homocystein-Werte werden mit Gefäßverkalkung (Arteriosklerose) und Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht. Zudem gibt es Hinweise darauf, dass ein erhöhter Homocystein-Spiegel die Knochengesundheit und die geistige Leistungsfähigkeit beeinträchtigen kann. Mehr zu den Zusammenhängen zwischen Homocystein und kognitiven Einschränkungen sowie weiteren altersassoziierten Erkrankungen finden Sie unter https://www.vitamindoctor.com/gesund-bleiben/gesundes-altern
Welche Rolle spielen B-Vitamine?
Vitamin B6, Folsäure (B9) und Vitamin B12 helfen dabei, Homocystein abzubauen. Eine ausreichende Versorgung mit diesen Vitaminen unterstützt daher einen normalen Homocystein-Stoffwechsel. Insbesondere ältere Menschen, Personen mit Resorptionsstörungen oder Menschen mit einer einseitigen Ernährung können von einer gezielten Versorgung mit diesen B-Vitaminen profitieren.
Wo sind die B-Vitamine enthalten?
· Folsäure steckt in grünem Blattgemüse, in Hülsenfrüchtenund Vollkornprodukten.
· Gute Lieferanten für Vitamin B12 sind Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte.
· Vitamin B6 ist in Vollkornprodukten, Kartoffeln, Nüssen, Fleisch und Fisch zu finden.
Ein ausgewogener Vitamin-B-Status trägt dazu bei, den Homocystein-Spiegel im Normalbereich zu halten. Die wichtigste Grundlage dafür ist eine abwechslungsreiche Ernährung. In bestimmten Situationen oder bei einem nachgewiesenen Mangel kann eine gezielte Ergänzung von B-Vitaminen sinnvoll sein. Insbesondere Veganer sollten auf eine ausreichende Versorgung mit Vitamin B12 achten.