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Mit zunehmendem Lebensalter steigt die Wahrscheinlichkeit, dass der Körper nicht mehr ausreichend mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen versorgt wird. Besonders häufig betroffen sind Vitamin D, Vitamin B12 und Folat sowie die Mineralstoffe Magnesium, Eisen und Calcium.
Eine unzureichende Versorgung bleibt oft lange unerkannt, kann jedoch erhebliche Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Mikronährstoffmängel werden unter anderem mit altersbedingten Funktionsverlusten in Verbindung gebracht und können die Entstehung oder das Fortschreiten chronischer Erkrankungen begünstigen.
Warum kommt es häufiger zu Mängeln?
Die Ursachen sind vielfältig. Viele ältere Menschen essen insgesamt weniger, da das Sättigungsgefühl früher einsetzt. Gleichzeitig verändern sich Verdauung und Stoffwechsel, wodurch die Aufnahme bestimmter Nährstoffe erschwert sein kann.
Auch altersbedingte körperliche Veränderungen tragen dazu bei. Dazu gehören beispielsweise Zahnprobleme, Schluckbeschwerden, eine verminderte Speichelproduktion sowie ein nachlassender Geruchs- und Geschmackssinn. Diese Faktoren können die Freude am Essenverringern und zu einer geringeren Nahrungsaufnahme führen.
Darüber hinaus können soziale und psychische Belastungen wie Einsamkeit, Depressionen oder kognitive Einschränkungen Einfluss auf das Essverhalten nehmen. Da zudem der Energiebedarf mit zunehmendem Alter häufig sinkt, wird insgesamt weniger Nahrung verzehrt – und damit oftmals auch weniger Mikronährstoffe aufgenommen.
Medikamente und gesundheitliche Einschränkungen berücksichtigen
Zusätzlich können Erkrankungen und eine eingeschränkte Funktion des Magen-Darm-Trakts die Aufnahme wichtiger Nährstoffe beeinträchtigen. Auch bestimmte Medikamente spielen eine Rolle. Einige Wirkstoffe, darunter GLP-1-Rezeptoragonisten, können den Appetitreduzieren. Andere Arzneimittel beeinflussen die Verfügbarkeit einzelner Mikronährstoffe. So kann beispielsweise die Einnahme von Säureblockern die Magensäureproduktion verringern und dadurch die Aufnahme von Vitamin B12erschweren.
Auf eine gute Nährstoffversorgungachten
Eine ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung bleibt auch im höheren Lebensalter die wichtigste Grundlage für eine ausreichende Versorgung mit Vitaminen und Mineralstoffen. Bei bestehendem Risiko oder gesundheitlichen Problemen kann eine Ernährungsberatung sinnvoll sein. Viele Krankenkassen beteiligen sich unterbestimmten Voraussetzungen an den Kosten.
Fachleute empfehlen, die Mikronährstoffversorgung regelmäßig überprüfen zu lassen und mögliche Defizite frühzeitig auszugleichen. Eine bedarfsgerechte Versorgung kann dazu beitragen, Gesundheit, Lebensqualität und Selbstständigkeit bis ins hohe Alter zu unterstützen. Weitere Informationen unter vitamindoctor.com.